Henkilökunta

Duke on Hanko Sushin entinen ravintolapäälikkö ja asunut Suomessa yli 20 vuotta. Dukella on huippuhyvä verkosto ammattilaisia,
jotka tulevat hänelle mielellään töihin jos esimerkiksi laajennamme toimintaa, teemme cateringia tai olemme vaikka mukana tapahtumissa. Salussa Duke pitää huolta siitä että asiakaspalvelu on yhtä hyvällä tasolla kuin ruoka ja tykkää tehdä sellaistaa ruokaa mitä ite haluaisi myös syödä. Taustalla Duke myös pitää huolen että kaikki salun elektroniikka pelaa ja on oikein ohjelmoitua. Valokuvaa ja tekee websivuja.